Ricetta: fiori di patatine
15 febbraio 2017

Un omaggio floreale per un non San Valentino…

fiori di chips

Fiori di patatine

patatine chips
palline di mais
pretzel sticks
paprica
curcuma

Scegliere delle patatine regolari e dalle dimensioni simili. Passare le palline di mais nella paprica o nella curcuma in polvere per ottenere dei colori brillanti.
Infilzare delicatamente in ogni pallina di mais quattro patatine a raggiera in modo da formare un fiore, se necessario con l’aiuto di un coltellino molto affilato, poi inserire uno stick a creare il gambo.
Disporre i fiori ottenuti su un vassoio o infilati in un cestino riempito con le palline di mais avanzate.

I fiori possono essere realizzati con chips di diversi tipi e colori: rigate, gusto barbecue, senape o wasabi oppure di patate viola o patate dolci.

fiori patatine

Categorie: cibo · creatività · ricette
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