foto di Elena Fiorio - Burano maggio 2009
Cubes
17 marzo 2017

Pappa pixelata... tutta da indovinare...


Il quotidiano olandese De Volkskrant ha commissionato allo studio Lernert & Sander un progetto fotografico sull'alimentazione con il cibo come soggetto.

I designer Lernert e Sander hanno trasformato 98 alimenti crudi in cubi perfetti di 2,5 cm. per lato e hanno composto un'accattivante e minimale griglia geometrica.

Il progetto "Cubes" è stato seguito da "Cheese": 72 cubi di formaggio per illustrare il tema Storie olandesi.



lernertandsander.com

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Giornata mondiale dell’acqua
22 marzo 2012

Il 22 marzo si festeggia la Giornata mondiale dell’acqua, istituita dalle Nazioni Unite nel 1992 per invitare i paesi ad organizzare attività di sensibilizzazione per questa importantissima risorsa naturale. Quest’anno la Giornata è dedicata al legame tra l’acqua e l'alimentazione, lo slogan è: “Il pianeta ha sete perché il mondo ha fame”.

Alcuni emblematici numeri:

9.000.000.000
le persone che si prevede vivranno sulla Terra nel 2050.

1.000.000.000
le persone che non hanno accesso all'acqua potabile nel mondo.

15.000
i litri d'acqua necessari per produrre 1 chilo di carne bovina.

1.500
i litri d'acqua necessari per produrre 1 chilo di grano.

2
i litri d'acqua bevuti in media al giorno da una persona.

19,50
euro la spesa media mensile delle famiglie per l'acquisto di acqua minerale.

30
per cento la precentuale delle famiglie dove almeno un suo componente dichiara di non fidarsi a bere acqua del rubinetto.

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