
30 ottobre 2019
BOO! Pronti per Halloween?
Dita mozzate di zombie
16 wurstel piccoli (400 gr.)
16 mezze mandorle
ketchup
Bollire per alcuni minuti i wurstel poi scolarli bene e lasciarli intiepidire.
Tagliare un’estremità di ogni wurstel e dall’altra asportare con un coltellino molto affilato una piccola porzione in corrispondenza dell’unghia.
Appoggiare brevemente i wurstel dalla parte dell’incisione su una griglia ben calda.
Comporre le dita di zombie inserendo le mezze mandorle nelle apposite nicchie create per ospitare le unghie e immergendo le parti tagliate nel ketchup.
Servire in un grande piatto di portata o in quattro piatti individuali. Mettere a disposizione piccole ciotoline con altro ketchup per intingere a piacere le terrificanti dita mozzate.
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Tags: dita mozzate, griglia, Halloween, ketchup, mandorle, ricetta, unghie, würstel, zombie