Degattoupage 21 – Colazione con Cleopatra23 novembre 2020
Dopo "Colazione da Tiffany"...
Degattoupage 21
Colazione con Cleopatra
collage 14,8x21 cm.
Per visualizzare eventuali immagini legate a questo post cliccare qui.
Commenti
Categorie: animali · cibo · creatività · degattoupage · fotografia · gatti
Tags: bacon, biscotti, brioche, burro, caffè, cereali, ciambella, ciotola, Cleopatra, collage, cucchiaino, decoupage, degattoupage, fetta biscottata, fragole, frutta secca, frutti di bosco, gatto, latte, marmellata, muesli, nastrina, pan di stelle, pane tostato, semi di chia, sfogliatella, tazza, tè, uova al tegamino, yogurt, zucchero
Ricetta: panino Valtellina con cicoria17 giugno 2019
Pane di segale basso e croccante e cicoria amara dell'orto, spuntini e ricordi...
Panino Valtellina con cicoria
1 pane di segale a forma di ciambella (160 gr. circa)
8 fette di bresaola (70 gr.)
60 gr. di bitto
cicorino
cipolla
aceto di vino rosso
olio extravergine d'oliva
sale
Dividere la ciambella di pane di segale in quattro parti uguali e tagliare ogni spicchio a metà per poterlo farcire. Ricavare dal bitto delle fettine sottilissime.
Preparare una porzione di insalata con del cicorino tagliato finemente, un pezzettino di cipolla affettata, un goccio di aceto di vino rosso, poco olio e sale.
Comporre i panini adagiando sul pane due fette di bresaola, un quarto del bitto, una generosa dose di insalata. Chiudere i panini e mangiarli subito.
Per visualizzare eventuali immagini legate a questo post cliccare qui.
Commenti
Categorie: cibo · ricette
Tags: aceto di vino rosso, bitto, bresaola, ciambella, cicorino, cipolla, formaggio, olio, pane di segale, panino, ricetta, sale, Valtellina
Le colazioni letterarie di Petunia Ollister2 marzo 2018
Una piacevole scoperta grazie all'articolo "Aggiungi un post a tavola" di Giuliano Pavone...
Petunia Ollister (Stefania Soma) è una photoblogger diventata famosa per i suoi #bookbreakfast: scatti alla luce del mattino dove un libro viene immortalato con una colazione a tema.
Ha da poco pubblicato il libro "Colazioni d'autore" con Slow Food Editore dove le sue fotografie sono corredate da citazioni tratte dai libri e ricchi compendi di ricette.
Dice Petunia: "... non mi sento una fotografa, così come chi studia filosofia non è un filosofo. Le mie immagini funzionano sul web per la loro immediatezza, ma i fotografi fanno un lavoro diverso dal mio. Oggi, con l'evoluzione delle tecnologie digitali, avere delle conoscenze tecniche è meno importante di prima, anche se cresce il peso della postproduzione. Per fare una bella foto ci vuole soprattutto buon gusto, lo stesso che permette di vestirsi bene, di scegliere il vino giusto, insomma di
inquadrare il mondo nella maniera migliore". E ancora: "Non concepisco un pasto triste. Anche i piatti più semplici devono essere fatti bene."
«Dopo aver messo le valigie in uno degli armadietti della stazione, mi sono infilato in un bar e ho fatto colazione. Una colazione molto abbondante, per me: succo d’arancia, uova col bacon, pane tostato e caffè. In genere bevo solo un po’ di succo d’arancia. Sono uno che mangia pochissimo. Sul serio. Ecco perché sono magro da far paura.» da "Il giovane Holden" di J.D. Salinger.
www.instagram.com/petuniaollister
Per visualizzare eventuali immagini legate a questo post cliccare qui.
Commenti
Categorie: cibo · citazioni · creatività · fotografia · lettura · ricette
Tags: #bookbreakfast, bar, barchetta di carta, biscotti, bottiglietta, brioche, C'è chi dice di volerti bene, caffè, Caterina Soffici, Charles Bukowski, ciambella, cioccolato all'arancia, ciondolo, ciotola, citazioni, Coca-Cola, colazione, Colazioni d'autore, confettura, copertina, croissant, donut, Elena Marinelli, Elizabeth Brundage, fotografie, Funne. Le ragazze che sognavano il mare, Giuliano Pavone, gusto, Il giovane Holden, Il terzo incomodo, inquadratura, Instagram, J.D. Salinger, Jason Hazeley, Joel Morris, Katia Bernardi, krapfen, L'apparenza delle cose, La moglie. Istruzioni per l'uso, libro, marmellata, mattino, molletta, mug, Nessuno può fermarmi, pane tostato, panino, Petunia Ollister, photoblogger, Post Office, ricette, Sara Gazzini, Slow Food Editore, Stefania Soma, still life, succo d’arancia, tazza, tovagliolo, uova col bacon, vassoio